微生物广泛分布于人、空气、食品、水、动物等各种自然环境中。

菌落总数(Aerobic plate count)测定是最常见的一种检测污染状况指标以及研究其它课题的方法。

菌落计数的正确方法:菌落总数自动计数(1)

AUTOMATIC COLONY COUNTER

该试验见于各种工业和研究检测实验室,包括食品与药品的质量控制、空气环境监测、医院院内感染监测、生活饮用水检测、消毒液的抗菌防腐测试、毒理研究的AMES测定、免疫学斑点计数、噬菌体计数、大学与科研院所的研究等。培养基琼脂平板上的菌落数可用于估计测试样品中存在的活菌数(总活菌数)。然后可以将其用作表面清洁度、产品无菌性或细菌感染以及其它研究的一些指标。

自动菌落计数应用在我们的检测流程中的哪个环节,以食品中菌落总数测定为例,见下图

菌落计数的正确方法:菌落总数自动计数(2)

食品微生物检测的流程

传统的目视计数也就是用肉眼来观察计数细菌总数量,非常耗时,特别是面对生长密密麻麻的细菌,需要几分钟甚至十几分种才能完成一个样本的计数,是一件令人头痛的事情,同时眼睛长期计数很容易疲劳,会出现人为错误导至计数结果的不准确。

菌落计数的正确方法:菌落总数自动计数(3)

shashin-kagaku的出现克服了这些缺点,该自动菌落计数仪使用非常简便易用的软件轻松进行菌落总数的计测。

菌落计数的正确方法:菌落总数自动计数(4)

菌落计数的正确方法:菌落总数自动计数(5)

shashin-kagaku系列菌落计数仪

准确、快速计测样本中的菌落总数,尽在PSF系列高品质菌落计数仪。

那么有哪些单位可以用到自动菌落计数仪,我们列举了一部分应用范围:

1.食品制造工厂·研究开发部门·品管部门

2.医药品制造工厂·研究开发部门·品管部门

3.化妆品制造工厂·研究开发部门·品管部门

4.公共检查机构,药剂师协会考试检查中心

5. 自来水厂

6.大学·研究机构

7.医院等研究室·检查部门医院内感染监测与药敏

8.第三方检测中心

9.国家科研院所

10.海关(出入境检验检疫局)·检测中心

11.产品质量检验研究院

12.疾病预控制中心(CDC)

13.钢铁、电力等工业循环水

14.医疗器械检测中心

15.供排水监测站

16.农产品质量安全检测中心

17.农业科学院

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菌落总数测定参考相关的标准:

GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

GB_T 16293-2010 医药工业洁净室(区)浮游菌的测试方法

GB_T 7918.2-1987 化妆品微生物标准检验方法 细菌总数测定

GB8538-2022饮用天然矿泉水检验方法

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