准备材料:黑豆渣 1碗,油适量,白糖适量,面粉适量,鸡蛋适量,接下来我们就来聊聊关于黑豆渣饼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
黑豆渣饼的做法
准备材料:黑豆渣 1碗,油适量,白糖适量,面粉适量,鸡蛋适量。
豆渣趁热加入白糖、鸡蛋、面粉。
倒入少量水,想要稀就倒多点,想要稠不倒水也可以,希望豆渣本身含有水份。
用勺子搅拌成糊状,静置10分钟。
锅中热油,用勺子舀起一大勺豆渣糊放入锅中煎。
煎至遥动锅,饼会离锅时将饼翻至另一面,煎至两面金黄。
每次舀一勺,至煎完全部的豆渣糊,确保两面金黄,外皮才会香脆。