准备高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、盐2克、水100克左右、小三角奶酪三块50克、鸡蛋50克、糖渍橙皮50克所有材料除橙皮外放入容器中,接下来我们就来聊聊关于奶酪橙皮土司?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
奶酪橙皮土司
准备高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、盐2克、水100克左右、小三角奶酪三块50克、鸡蛋50克、糖渍橙皮50克。所有材料除橙皮外放入容器中。
揉出膜后,加入切成碎粒的橙皮丁。
然后揉均匀,至大片薄膜。发酵至两倍大。
分成三份。
然后滚圆,静置一会儿。
取其中一份擀长。
卷起。
然后静置10分钟。
再擀长。
卷起。
三个面团都同样操作,放入土司盒内。
发酵至九份满。
烤箱180度预热,下层,30分钟左右。