材料鹰嘴豆100g,姜1块,香叶4片,花椒1小把,八角2个,干辣椒1个,盐适量,接下来我们就来聊聊关于生的鹰嘴豆怎么煸熟?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
生的鹰嘴豆怎么煸熟
材料
鹰嘴豆100g,姜1块,香叶4片,花椒1小把,八角2个,干辣椒1个,盐适量
做法
1.鹰嘴豆用清水浸泡过夜,至颗颗饱满、膨胀,
2.将香叶,花椒,八角,干辣椒洗净,放入茶包袋封好,
3.鹰嘴豆放入锅中,加足量水,
4.放入装好配料的茶包袋,盖上锅盖,大火煮开,转小火煮15分钟,
5.关火后调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖,焖2小时即可。