沈阳是一座历史文化名城，美食文化相当深厚，小吃种类繁多，在这众多的小吃中，烧卖特别出众，它是沈阳市非常著名的风味小吃，这种具有中国特色的小吃很受欢迎，吃起来清香可口，它将小笼包和锅贴的优点集为一体，既可以日常打牙祭，又可以端上宴席的餐桌。
沈阳的马家烧卖迄今已经有200多年的历史，创始人马春最早开始做烧卖生意的时候，手推独轮车在街边包边卖，马家烧麦在选料和烹制过程中都是很讲究的，原来都是手工擀皮子，擀好的皮子有荷叶边儿，边上的皮儿很薄，中间略厚，而且用新鲜上等的肉做馅儿，吃起来有满满的汁水，味道鲜美，不粘牙还特别Q弹，马家烧麦，就是以它的高品质赢得食客的心。
如今的马家烧麦已经是沈阳的一张美食名片。这家位于黄河北大街的老奉天马家烧卖店，环境非常优雅，颠覆了人们对回民店的传统印象，不再脏乱简陋，复古明亮的装饰风格，使得人们就餐的心情也变得舒畅起来。
他家的牛肉烧卖是招牌，外观就特别好看，刚出笼的时候，香味四溢，宛如一朵朵的莲花，牛肉的馅料很香，一口咬下去汁水溅出来，皮儿薄特别柔软，而且吃到嘴里很要嚼劲，香而不腻。角瓜鸡蛋虾仁馅的烧卖皮子一如既往的柔软有韧性，而里面还有大块的虾仁，吃起来很清口，虽然不如牛肉的香，但是也很好吃。
除了烧麦以外，他们家的菜品也很多，像扒肉条这种传统的回民小吃，点单率很高，很受欢迎，葱爆羊肉，羊肉味儿特别浓，羊肉吃起来很嫩，羊杂汤也很不错，没有异味，汤香浓郁。另外还有爆肚，锅包肉，所有的菜品都随便点，绝对不会踩雷。
有客人品尝过他家美食之后说，这家店里的菜品就是小时候的那味儿，食材新鲜，味道纯正，顿时对这家店好感倍增，除了享受美食更多是一种情怀，能吃到过去的味道，回忆以往的时光。
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