主料:腊肠200g,青椒3个辅料:六月香豆瓣酱1勺,料酒半勺,盐适量,蒜子3个,小葱3根,水少许,接下来我们就来聊聊关于青椒炒腊肠王刚?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

青椒炒腊肠王刚

青椒炒腊肠王刚

主料:腊肠200g,青椒3个

辅料:六月香豆瓣酱1勺,料酒半勺,盐适量,蒜子3个,小葱3根,水少许

青椒炒腊肠的做法步骤

1.将食材清洗干净

2.腊肠切成片

3.青椒切段,再斜切成片。

4.将香葱切成段,蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。

5.锅里倒入少许油烧热,加一勺豆瓣酱炒出香味。

6.蒜子加入小火翻炒几下

7.将腊肠入锅翻炒

8.再将青椒倒入锅里,加入料酒,少许盐和水翻炒。

9.撒上葱段起锅盛入盘中