白汤羊肉火锅的做法（如何做才好吃）

姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起，接下来我们就来聊聊关于白汤羊肉火锅的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白汤羊肉火锅的做法

姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。

炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。