30年前的丽江:丽江人小时候的回忆(1)

30年前的丽江:丽江人小时候的回忆(2)

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如果你在丽江长大,那么下面这些野果和野草,你肯定或多或少都见过或尝过。如果你在农村长大,一定对它们更加熟悉了。

对现在的孩子来说,所谓的零食大概就是超市货架上一排排包装好的薯片饼干。以前农村水果少吃不起,但小伙伴们往往能从大自然中寻获美味。最深刻的零食记忆大概是小时候在田埂边摘的野果。对许多在乡下长大的60后、70后、80后来说,这些都是童年的味道啊。这些美味,你都吃过几样?这些对很多年纪稍长的丽江人说,现在想起来,满满都是回忆啊!

【鸡嗉子】

这个形像荔枝的果子,小编只知道纳西话叫“拉卡”。

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【板栗】

香甜可口的糖炒板栗,深受广大朋友的喜爱,尤其是女性朋友们。这样说来,想必已经开始嘴馋了。板栗的外壳浑身长满坚硬的刺,被扎到很疼,很多人却从未见过它真正的样子。

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【白泡儿】

去山上在原野奔跑不经意的瞬间,你肯定踩过白泡儿。

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【锁莓】

小时候为了采这没少挨刺,酸酸甜甜的,就是它!

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【醋栗】

那时候辛勤的父母上山劳作,回来总是用它吊我们的胃口,吃得满嘴的口红。

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【海棠果】

丽江人民的最爱,房前屋后总是少不了它。脑海里总有一个身影,在丽江的某个拐角,历经岁月沧桑的老人,面对匆匆而过的游客,总是很淡定很从容地做着自己的小生意。

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【桑葚】

这个认识的人应该很多。小编觉得这是从田野走向城市最成功的果子之一。

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【羊奶果】

名字有些土,你根本说不上是为什么!但味道确实杠杠的。

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【野橄榄】

开头很酸,后面回甜,提神利器,泡着吃味道更美。小编小时候吃了很多,上课前吃,睡醒后也吃。重口味的丽江人总爱加点蘸水辣,加点白糖混着吃。

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【多依果】

这个,味道和野橄榄是一样一样的,是纳西妇女们做蜜饯的好材料。

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【野木瓜】

曾经的野木瓜,爱绿色爱庭院经济丽江人,如今出现在寻常百姓家里。同样酸甜的果子同样逃不过蘸水、盐巴、白糖的混合腌制食用。

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【野枇杷】

说实话,这东东,听身边人说过哦,小编真心没吃过。

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【野葡萄】

味道很好,不过吃多了舌头和嘴就黑啦。

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【小柿子】

这个应该是因为样子有点像柿子所以才得名,其实和柿子的个头真是差得不是一般二般大啊!

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【救兵粮】

最常见的有黄色、红色。果子夏季开白花,秋天果实成熟,有黄豆般大小,呈橙红色及火红色,经久不凋,宛如满树绽开的一簇簇鲜花,格外惹人注目。听说救兵粮果实还可以酿酒,其味道香醇无比。

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【拐枣】

味道浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。果实有益气补血功效,老少皆宜。用来泡酒还可以治疗风湿。

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【毛桃】

也就是野桃,个头小,皮上附有一层细细的绒毛。大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,吃多了会喉咙不舒服。

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【李子】

脆脆的,酸酸的,怎么办?流口水了。

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那些年的果子没有农药化肥、没有激素、没有催熟剂……他们是大自然的馈赠,原生态纯绿色食品。一转眼,秋天到了,果子熟了,有空到田间地头去走走吧。你还有哪些认识的野果是小编还没有列出来的?在留言区告诉大家吧,让小伙伴们也涨涨见识!

编辑/和润黄 编审/杨福庆 和晓莉 | 右下方可评论

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