还记得小时候的“数九”歌吗？一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走”,这是小时候每到进九了，大人们就会提到的一首数九歌。如果你不知道每个九字之间怎么计算的？可以这样计算，每一个“九”之间间隔都是9天，这样算到九九了，就是81天了，我们数九寒天的日子就结束了，哈哈，挺有意思吧！
现在是寒冬，也进入三九了，已经冷得出门不敢出手了。为了增加抵抗力和免疫力，就要在饮食上下功夫了，多吃炖菜和高热量的肉类，这样暖和又滋补。
这是我家晚餐，一个炖菜，两个小菜，搭配米饭，特别的暖身，但是不油腻，很适合晚餐吃。
晚餐主食：米饭
菜：菊花菜炖粉条肉 炸大豆 糖醋蒜
菊花菜炖粉条肉，是我家爱吃的炖菜，和大白菜做法差不多，就是味道不一样，但好炖熟，时间比较短一些，看着很有食欲哟。
菊花菜炖粉条肉，我的做法很简单，一般厨房新人都可以做出来，也不需要更多的调味品，但可以多加几种食材一起炖，味道更好吃，下面就分享详细做法吧。
做法：先把菊花菜清洗干净，可以切大一些地段，这样炖出来比较有形状，不是乱糟糟的一锅，热锅凉油，加菊花菜大火翻炒
加点生抽（可选）翻炒均匀
加点黄豆芽一起翻炒出香味
加入清水，加红薯粉条大火烧开，
中小火煮到粉条变软入味
加入腌制好的肉丝翻拌均匀，多煮一会入味
加盐翻拌均匀，加点鸡精（可选）再次煮几分钟，粉条吸收了肉丝和菊花菜的味道，真是劲道又好吃。
糖醋蒜，在我的餐桌上经常出现，自己泡了一坛子，爽口脆嫩，提味特别好
炸大豆，其实我们叫做蚕豆的，这是我们新疆达坂城的大豆，牛肉味，特别香酥好吃，一公斤20元，真心不贵
晚餐，老公爱吃米饭，就用电饭煲做的，搭配炖菜特别好吃，用汤汁泡米饭就更美味了。
三九的晚餐，吃的算是暖和饭菜了，不油腻，做法也简单，蔬菜、干货和肉都有，很适合做晚餐，并且一家老小都可以吃，小伙伴们，你家在二九晚餐吃炖菜吗？在饮食上有改变吗？
数九寒天，多吃炖菜，多吃冬季时令蔬菜和滋补肉类，这样可以抵御寒冬，增加免疫力，来年身体棒棒哒！
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