清洗食材:把猪骨、鸡架、鸭架清洗干净后,放入锅中,大火煮开撇去浮沫,再捞出清洗掉血沫,将猪骨打破备用 ,接下来我们就来聊聊关于开面馆面汤是怎么熬制?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

开面馆面汤是怎么熬制(开面馆面汤是如何熬制)

开面馆面汤是怎么熬制

清洗食材:把猪骨、鸡架、鸭架清洗干净后,放入锅中,大火煮开。撇去浮沫,再捞出清洗掉血沫,将猪骨打破备用。

熬煮:锅中放姜片、葱段,大火烧开,将猪骨、鸡架和鸭架放入锅内,盖上锅盖,转中大火熬煮3个小时即可。