草莓可以说是一种人见人爱的水果了，奈何草莓季节有限，为了让大家能够一年四季吃到草莓，所以也有各种草莓制品，最常见的估计就是草莓干（草莓果脯）了。随着生产技术的提高，真空低温冷库技术的开放，草莓冻干也慢慢的开始进入大众的视野。那么草莓冻干和草莓果脯究竟有什么区别呢？
草莓冻干
1、保留产品的色、香、味、形及原生态食物的营养成分
2、天然、绿色、安全的方便营养食品
3、疏松、多孔、复水性能好
4、没有添加任何的调味品及添加剂
草莓果脯
1、经用蜜饯腌制的方式脱水而成的果干
2、草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，在现实生活中很受欢迎
