煮的时候不超过五分钟，五分钟会煮出来一锅糊糊 ，接下来我们就来聊聊关于手擀面煮多久?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
手擀面煮多久
煮的时候不超过五分钟，五分钟会煮出来一锅糊糊。
找个大一点儿盆，将面粉倒入，在面粉堆儿正中央，像火山爆发口的位置少滴点儿水，并用筷子保持一个方向旋转，将面粉和匀水。
大约一碗面能用五分之二的水差不多保持这个量去和这个面。
手擀面要求面团的硬度比较高粘好水的面团用盆扣在面板上40分钟。
期间可以掀开揉一揉。
面团硬度要比包饺子的硬一些。
接下来就是力气活了找根粗一点的擀面杖将面团擀成薄薄的面饼。
将擀好的面饼叠成图1那样用菜刀切成自己喜欢的宽度。
注意，随时撒上生的面粉，防止切好的面条粘黏在一起，切完就是图2的样子。
最后就是下锅煮了，一定要等锅里的水大开才可以下面可以在水里放一勺盐防止粘锅。
煮熟就可以拌卤吃面了推荐香菇洋葱酱。
