生辣椒能吃吗（生辣椒能不能吃）

生辣椒能生吃,而且凉拌很好吃,可以做成老虎菜:辣椒切成丝、自己腌制的咸菜切成丝、香菜末、葱丝,淋上香油,拌匀即可，接下来我们就来聊聊关于生辣椒能吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

生辣椒能吃吗

生辣椒能生吃,而且凉拌很好吃,可以做成老虎菜:辣椒切成丝、自己腌制的咸菜切成丝、香菜末、葱丝,淋上香油,拌匀即可。

不过一般都弄熟了吃,其实生吃的营养价值更高!只要你的胃能顶的住是可以生吃的。

南方人天天用生辣椒加盐、水、酱油、味精、醋等做沾水(调料),把菜沾调料(沾水)吃。