食材准备:棉花糖150克、生花生80克、核桃仁40克、奶粉适量,接下来我们就来聊聊关于手工牛轧糖的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

手工牛轧糖的家常做法(自己打造童年美味)

手工牛轧糖的家常做法

食材准备:棉花糖150克、生花生80克、核桃仁40克、奶粉适量。

炒锅不放油,小火炒生花生、核桃仁约10-15分钟即可炒熟。

棉花糖放入大碗中,喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。

迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌,加入奶粉,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。

趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬,切块即可。