食材:小麦粉250g、红糖80g、油适量、盐适量、酵母粉适量 ,接下来我们就来聊聊关于洋糖果子的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
洋糖果子的做法和配方
食材:小麦粉250g、红糖80g、油适量、盐适量、酵母粉适量。
红糖放于容器中。
加水稀释成红糖水。
加小麦粉、酵母粉。
和成糖面团静置20分钟。
小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟。
将面团分成等份。
将糖面团分成等份。
糖面团与白面团叠在一起。
擀成长方形。
用刀划口成糖果子坯。
热油锅,糖果子坯入锅炸。
适时将糖皮儿翻面。
炸熟即可捞出,控油后享用。