正月十五吃元宵,但你知道它为啥又叫汤圆吗?因犯了一个人的忌讳

过年是中国人最重要的,也是时间跨度最长的一个节日。人们一般前一年的腊月就开始准备过年一系列的用品,而且第二年的正月也可以说是在过年,俗话说的好“没出正月就是年”。其实在我们传统的观念之中,中国春节年俗中的结尾,是我们的正月十五,就是元宵节这一天。

元宵节,又叫做上元节。作为新一年第一个重要的节日,它有着悠久的历史,和十分重要的地位。我国古代风俗中有三元,即上元节(天官节)、中元节(地官节)、下元节(水官节)。其中上元节是最受人们重视的节日。

吃元宵和吃汤圆是一回事呢(正月十五吃元宵)(1)

在西汉时期,元宵节就成为了十分重要的节日,在这一天汉武帝会在宫内祭祀神仙,这时候元宵节还只是一个小众的节日,到了汉魏之后,元宵节才成为人人都过的重要节日。

在这一天人们是必需要吃食物,那就是元宵了,就像过年吃饺子一样,过元宵节吃元宵是非常重要的事情。可能有的观众会说我们那边都叫汤圆,不叫元宵。其实“汤圆”这个名称出现的背后,是有一个奇葩的故事。要想真正的了解这个故事,我们还是先从元宵的历史开始讲起。

吃元宵和吃汤圆是一回事呢(正月十五吃元宵)(2)

元宵节吃的元宵有着十分悠久的历史,早在春秋战国时期,楚昭王向孔子请教过此物,孔子评价道:“此浮萍果也,得之主复兴之兆。”

现在我们过元宵节是吃元宵,那么在古代人们过元宵节会吃些什么呢?

在南北朝时期,人们在元宵节的时候,要吃一个重要的食物,它就是浇上肉汤的粥。在唐宋时期,在饮食上出现了一种神奇的食物——“油”

吃元宵和吃汤圆是一回事呢(正月十五吃元宵)(3)

这里说到的“油”,并不是我们现在意义上的油,它所指的是一种油炸食物,根据文字记载,这个“油”指的就是炸元宵,或许有的观众认为它很奇葩,但是这种食物你在广东的部分地区能发现它的身影。

我们现在所说吃的元宵,在宋代时期叫做“浮元子”,元宵这个名字还是在明代第一次出现。明代的元宵和现在区别不大,以糯米为外皮,馅料是核桃、糖、玫瑰。

吃元宵和吃汤圆是一回事呢(正月十五吃元宵)(4)

在清朝康熙时期,当时的御膳房在传统元宵中改革创新,做出来的八宝元宵令人垂涎欲滴,当时许多的文人墨客都写下了许多的文章诗句称赞它。

有些观察力敏锐的观众可能会发现,小编在文章中一直用元宵一词,并没有使用汤圆这个称呼,这就是因为汤圆此名字的起源是在清朝之后,你知道它为啥叫汤圆吗?

吃元宵和吃汤圆是一回事呢(正月十五吃元宵)(5)

在民国时期,袁世凯偷窃了革命的成果,成为了皇帝。当时他认为“元宵”谐音“袁消”,寓意十分的不好,犯了忌讳,所以他下令将元宵改名为“汤圆”,这就是汤圆的来历。

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