农家老母鸡（农家腊鸡）(1)

作者：我是锅手

用料

土鸡 一只

莴笋 半根

菜子油 5g

生姜 3g

桂皮 2g

做法步骤

1、先把腊鸡剁成大小差不多的块，，用温水静泡八小时，

农家老母鸡（农家腊鸡）(2)

2、锅烧热，放入菜子油，，生姜，桂皮，炸香，

农家老母鸡（农家腊鸡）(3)

3、放人泡好了腊鸡，，炒至鸡皮起小泡泡，，放入白酒，，

农家老母鸡（农家腊鸡）(4)

4、最后放入清水，大火烧开，小火炖两小时即可

农家老母鸡（农家腊鸡）(5)

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