猪骨和黄芪可以炖汤吗(黄芪炖大腿骨)(1)

1.准备新鲜的腿骨,黄芪,香菇,花生米

猪骨和黄芪可以炖汤吗(黄芪炖大腿骨)(2)

2.早起在集上买的现剔猪腿骨,看多新鲜,水中放一点碱面洗一下,

猪骨和黄芪可以炖汤吗(黄芪炖大腿骨)(3)

3.锅中放入凉水,水开后撇去血沫,

猪骨和黄芪可以炖汤吗(黄芪炖大腿骨)(4)

4.再用清水冲洗5—6遍,尽量把油冲洗干净

猪骨和黄芪可以炖汤吗(黄芪炖大腿骨)(5)

猪骨和黄芪可以炖汤吗(黄芪炖大腿骨)(6)

5.洗干净的大腿骨放入煲中,

猪骨和黄芪可以炖汤吗(黄芪炖大腿骨)(7)

猪骨和黄芪可以炖汤吗(黄芪炖大腿骨)(8)

6.放入备好的葱,姜,黄芪,香菇,冰箱存的冻鲜花椒,桂皮,香叶,八角,料酒,最后加入适量海天 草菇老抽调色

猪骨和黄芪可以炖汤吗(黄芪炖大腿骨)(9)

7.大火烧开后,转小火,烧3.5小时左右,放入食盐,,10分钟,入味后关火

猪骨和黄芪可以炖汤吗(黄芪炖大腿骨)(10)

猪骨和黄芪可以炖汤吗(黄芪炖大腿骨)(11)

有没有馋的不行不行了

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