传统的中式红烧肉好吃但是稍显油腻,俺严重推荐下面的吃法给大家,五花肉做无水蒸的话,油会自动漏下去,能味道清谈香喷喷的肉味儿。 喜欢吃肉的朋友们,最好一次备料稍微多一点,不然最后的后果一定是,吃不够,不够吃啊!
By VlCHE麦饭石
用料
- 五花肉 1000g
- 韩国烤肉酱 适量
- 蒜子 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 辣椒酱 适量
做法步骤
1、把五花肉洗干净,水晾干。喜欢吃原味,就直接放入锅子里面烤。需要味道重的朋友们,根据自己口味加料腌制两小时以上在烤。
2、材料放入内胆。
3、内胆放入外胆。
4、内胆放入锅身,盖上盖子。
5、选择《无水蒸》按钮后按开始键,语音提示开始,料理默认时间1小时20分钟。由于材料多少不一样,所以倒计时10分钟,完成语音提示结束。
小贴士
五花肉无水蒸,原味的比腌制的五花肉更加好吃,所以建议不要腌制。
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