黑巧克力如何加工变甜（黑巧克力加工变甜的方法）

黑巧克力先融化，然后往里面加糖或牛奶搅拌，搅拌均匀后可以再加一些香料进去，继续搅拌成粘稠的糊状，找一个可以放巧克力的模具，把浓稠的黑巧克力倒进去，然后放在冰箱冷冻结块即可，接下来我们就来聊聊关于黑巧克力如何加工变甜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黑巧克力如何加工变甜

黑巧克力先融化，然后往里面加糖或牛奶搅拌，搅拌均匀后可以再加一些香料进去，继续搅拌成粘稠的糊状，找一个可以放巧克力的模具，把浓稠的黑巧克力倒进去，然后放在冰箱冷冻结块即可。

黑巧克力变甜就是把黑巧克力里的可可含量降低，通过加糖稀释来降低。