乌龟蛋可以自然孵化吗（为什么鸡蛋孵化时需经常翻动）

为什么鸡蛋孵化时需经常翻动，而乌龟蛋孵化时却一定不能翻动？

昨天我发了一个关于龟蛋孵化过程中出现蛋死亡的帖子，死因是因龟蛋孵化过程中被其他它龟翻动而死。后有龟友就以鸡蛋的孵化做类比，对这个原因不太认同，认为龟蛋孵化过程中翻动不会致死。如果养过龟、做过繁殖的龟友应该知道龟蛋孵化时是不能翻动的，那么龟蛋孵化时为什么不能翻动，而鸡蛋却需经常翻动？

普通环境中，鸡蛋孵化一般由母鸡趴窝以提高温度来孵化，因为鸡蛋在常温下，一般低于32℃时是不会发育的，所以需要母鸡趴窝的较高温度来孵化，直至小鸡出壳。趴窝的母鸡还会时不时用头、脖子和脚翻动鸡蛋，以使鸡蛋受热均匀。而龟蛋孵化不需要母龟趴窝，自然温度下就可以发育。母龟用后腿挖穴生蛋后，再用后腿拨动沙土把蛋埋起来就不用管事了，龟蛋达到一定的积温就会自然出壳，比母鸡轻松很多。所以在自然环境中就直接体现了鸡蛋孵化时有翻动而龟蛋无翻动的情况。

龟蛋内部结构图

自然环境中，龟蛋无需翻动就能孵化出壳，事实上，龟蛋孵化时不仅不需要翻动而且还不能翻动。龟蛋产出后，受精蛋的蛋黄一般会在几个小时之内就会下沉，形成植物极，蛋黄的上方就是胚胎，形成动物极。两极形成后如果再翻动龟蛋，植物极的蛋黄就会因质量较重而压迫到动物极的胚胎，胚胎受挤压就会影响龟仔的发育，轻微的话，龟可能畸形、错甲等，严重时胚胎就会被蛋黄压死。因此龟蛋孵化时是万万不能翻动的，当然拿在手里短时间翻看一般是不会出问题，但不能翻转位置让其孵化。那么鸡蛋为什么孵化时能翻转，胚胎不怕受挤压吗？这主要是因为鸡蛋内部结构与龟蛋有区别。

鸡蛋内部结构图

龟蛋的结构主要由蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、蛋黄膜构成，具体可以看上面第一张图。鸡蛋的结构主要由蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、蛋黄膜、气室及系带七项构成，具体可以看上面第二张图，前面六项大家都很好辨识，但最后一项的系带是什么，很多人就不知道了，其实我们在做鸡蛋吃的时候，把鸡蛋打在碗里仔细观察，会发现蛋黄两端各有一团淡白色的絮状物，这就是鸡蛋里面的系带，它的作用就是把蛋黄与蛋壳膜连接起来，以达到固定蛋黄位置的作用，所以即使鸡蛋孵化时翻滚，因为有系带的牵拉，蛋黄就不会压迫胚胎了，而龟蛋里面就没有系带这一结构，所以龟蛋孵化时最怕的就是翻动了！

鸡蛋里的白絮状系带

其实，不只是乌龟蛋在孵化过程中不能翻转，绝大多数的爬行动物，包括龟、鳖、蜥蜴、鳄鱼等的蛋在孵化过程中都不能翻转，原因跟龟蛋一样，蛋体内部没有系带，翻转后蛋黄会压迫胚胎，影响胚胎发育。鸡、鸭、鹅、鸟等飞禽类的蛋孵化时都需要翻转滚动，以使受热均匀，但翻转滚动也不影响蛋的发育，因为有系带起保护作用。

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