红糖、水、木薯淀粉/玉米淀粉按照1:2:3的重量比例(玉米淀粉做出来的珍珠是黄色的哦),接下来我们就来聊聊关于怎么用玉米淀粉做珍珠?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎么用玉米淀粉做珍珠
红糖、水、木薯淀粉/玉米淀粉按照1:2:3的重量比例。(玉米淀粉做出来的珍珠是黄色的哦)。
红糖加水煮沸,然后倒入木薯淀粉 /玉米淀粉边倒边搅。注:一定要等红糖煮开 然后立即倒入木薯淀粉/玉米淀粉里。
等到不是很烫手的时候,就用手揉。如果想吃到Q弹的珍珠 可以多揉一会、
揉到表面光滑就可。
搓成长条后,切成均匀大小再搓成球,(搓大就是波霸 搓小就是珍珠)水开后放入珍珠,10分钟即可,玉米淀粉做珍珠就做好了。