皂角种子能吃吗（皂角种子能不能吃）

皂角树的种子可以吃 皂荚的种子即果实，名为皂角米，又叫雪莲子 ，接下来我们就来聊聊关于皂角种子能吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

皂角种子能吃吗

皂角树的种子可以吃。

皂荚的种子即果实，名为皂角米，又叫雪莲子。

皂角米营养成分丰富，营养素种类较多，属于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，并富含丰富的植物性膳食纤维胶质，其中起到润泽肌肤的主要是植物胶原蛋白和氨基酸。