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菠萝油怎么才算好吃(深受欢迎的下午茶)

菠萝油怎么才算好吃

将所有材料放进面包桶里。 黄油提前软化,也一同放到面包桶里。 使用面包机“标准面包”的功能,耐心等待28分钟。 将揉光滑的面团放到常温的地方,封上保鲜膜,发酵至两倍大。 面团发酵时开始制作酥皮。黄油软化后倒入细砂糖。 分两次倒入蛋液搅拌均匀。 最后倒入粉类搅拌均匀。 揉成团后用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏至硬。 发酵好的面团排气,分为60g一个小面团,并揉成圆球。 取出酥皮将酥皮分为18g一个,擀薄。 将酥皮铺在面团上。 在酥皮表面画出菠萝纹路。 放在室温处发酵至两倍大。 酥皮表面扫一层蛋液。 放进预热好的烤箱,上下火180度烤15分钟。 最后,将新鲜热辣的菠萝包切开,夹着冰冻的厚切黄油,就成了深受欢迎的菠萝油啦!,