既然说苏州甜,咱们就从最甜的糕团开始。其实大部分老字号糕团店,都能在观前街一网打尽。比如这次阿布就去了其中四家:采芝斋、黄天源、乾生元还有叶受和。
采芝斋除了糕点之外,糖果也是特色。这里的售货阿姨手感依然准,说一两就抓一两。
它家粽子糖特别出名,但也分很多种,带包装的完全吃不吃松仁,只有甜!想买还是买散装的吧,不过我个人对糖果真的不感冒。
▲不同的粽子糖,味道差很大
接着是黄天源,在门口就能看到售卖的橱窗,推出名的是酒酿饼、梅花糕和海棠糕。
一口气尝了好几块,海棠糕拿到手里有点冷了,热吃更好。总体感觉一般,没有那么好吃,只推荐酒酿饼,酒酿配玫瑰馅儿不会太腻。
乾生元,虽然有乾字加持,但味道却是这里几家里最不好吃……
袜底酥没有酥只有硬,枣泥麻饼吃到了枣核……总之没有吃到喜欢的糕团,看门面反而糖炒栗子更显眼。
吃到最后一家叶受和的时候,发现门店很大,售卖糕团的橱窗左右两大排,很通透。服务员的态度是这几家里最好的~
躲过了所有带巧克力外壳的糕点,只买了酥皮的全系列,来个大合照。这家踩雷最少,除了南瓜酥饼太甜,其他都还不错。最好吃是杏仁桃酥,酥脆不腻。
来了苏州怎么能不吃鲜肉月饼?长发西饼是最方便买到的,除了老城区很多地方都有店。
它家口感偏软,皮不算厚,肉汁很多吃起来非常入味。
糕团小贴士:这几家老字号都在观前街,叶受和的糕团种类丰富踩雷最少。采芝斋的粽子糖记得买散装,黄天源的酒酿饼不错。鲜肉月饼千万不能错过,推荐长发西饼、胥城。
,