By 妍维妮私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金针菇 一把
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 番茄 2个
- 蝦滑 300g
- 水 1000g
- 白胡椒粉 适量
- 番茄沙司 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
做法步骤
1、番茄在火上烧一下去皮
2、金针菇洗干净切掉蒂
3、虾滑300克，这个是150克的用了两个
4、锅中倒油，油热后放入番茄炒至出汤
5、放入番茄沙司和六月鲜轻盐原汁酱油
6、翻炒均匀
7、放入热开水，等待开锅
8、加入豆泡和虾滑
9、放入盐，糖，白胡椒粉调味道
10、然后放入金针菇
11、煮到浓稠即可
12、放在Secite life 的炖盅里保温效果特别好，而且一人份刚刚好
13、颜值在线的小炖盅
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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