毛豆500g,糯米粉5g新鲜的毛豆,500g左右,全都剥好,放碗里备用,接下来我们就来聊聊关于客家豆羹的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
客家豆羹的制作方法
毛豆500g,糯米粉5g。
新鲜的毛豆,500g左右,全都剥好,放碗里备用。
家里有搅拌机的话直接搅碎就可以了。
糯米粉加水搅拌倒入搅拌机搅一会儿。
然后就可以倒进锅里熬了。
记得要用小火,并且要一直搅拌,以免锅底糊了影响整锅的香味。
加盐、味精、油,然后慢慢的搅。
熬个10多分钟左右,汤羹变浓稠了,差不多就可以出锅了。
这样香喷喷的豆羹就出锅了,营养价值特别高,拌饭吃也很美味。