唐代陆羽所著《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。《茶经》系统地总结了种茶、制茶和饮茶的经验，将儒、释、道三家思想与中国古典美学的精髓融入茶事中，把茶事活动升华为一种充满中华民族特色的高雅文化，即中国茶文化。
《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”传说炎帝神农氏为了辨别草木的药理作用，亲口品尝百草。随着时间的推移，神农氏发现这种植物具有解渴生津、提神醒脑和利尿解毒的作用。
在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。“茶”的名字的来源，也和神农氏有关。传说神农氏长着一个玻璃一样透明的肚子，但凡吃进肚子里的食物他都能够看得清清楚楚，因此能够知道这种食物对于身体的利弊，这也是他多次中毒不死的原因。他喝了黄绿色的水之后，看见这种水在肚子里流淌，所到之处，把肠胃擦洗得干干净净。于是他就把这种植物叫做“擦”，后来就慢慢演变成现在的“茶”。
中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和利用茶的国家，茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中华五千年的文明发展书卷，几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。茶不仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化；茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是中华文明长河中的一颗璀璨明珠。
树虫草-甘珍《饮用篇》
用保咽润喉。保持精力充沛。有“四降”效果。减轻慢性咽喉炎、支气管炎症状。饮用后睡眠好、精神好。综合诸多效果，主要是消炎、抗过敏、抑菌、清除自由基、较好地调理心血管、消化系统、内分泌系统功能，降脂、通便。
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