鲜牛奶+细砂糖搅拌至完全溶化，同时准备好鸡蛋，接下来我们就来聊聊关于蛋挞用牛奶怎么制作?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蛋挞用牛奶怎么制作
鲜牛奶+细砂糖搅拌至完全溶化，同时准备好鸡蛋。
鸡蛋打散后，分3次倒入牛奶中，每倒一次都要拌匀后，再倒入下一次。
牛奶与蛋液要充分混合至蛋挞液。
将蛋液进行第一次过筛，筛出多余蛋泡。
第二次过筛，此时蛋液变得纯滑了。
过筛好的蛋液静置10分钟，同时预热烤箱：220度快热档10分钟。
将蛋挞皮放入烤盘中，再倒入蛋液8~9分满。
送入预热好的烤箱下层：220度快热档20分钟。
