对于糖尿病人来说,吃喝受制于升糖与否,常常听到糖友们会问什么可以吃,什么又不能吃,吃又能吃多少,而一个人的早餐吃得好可以带来一天的愉悦心情,今天跟大家聊聊我们早餐桌上的燕麦片。

糖尿病人一次可以喝多少燕麦(糖尿病人早餐能喝燕麦吗)(1)

燕麦,一种谷物,富含丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和多种维生素,不仅营养价值高,而且还对心脑血管有着积极的作用。但燕麦适不适合糖尿病人吃,要视情况而定。一方面就血糖生成指数而言,比起大米来说,燕麦是比较低的,这样当吃燕麦时血糖是更趋于稳定的。另一方面我们常吃的燕麦片制作工艺是不同的,传统燕麦片并未对燕麦本身进行加工属于粗粮,但是还有一类精细加工打磨成粉病添加有糖、蔬果等食材的燕麦产品是细粮。简单讲就是,市面上好吃的燕麦产品都不适合糖尿病人吃。纯燕麦片可以适量吃。

糖尿病人一次可以喝多少燕麦(糖尿病人早餐能喝燕麦吗)(2)

糖尿病人如何挑选早餐燕麦呢?超市货架中琳琅满目的燕麦片让人看花了眼,况且商家们在产品包装上可是花了大心思,要想挑出适合自己的燕麦可真不简单,给糖友们支个招。

糖尿病人一次可以喝多少燕麦(糖尿病人早餐能喝燕麦吗)(3)

第一招:全燕麦

何为全燕麦呢,就是完整的燕麦片,不碾碎,不添加。市场上有一种速溶的燕麦产品,看产品配料其实可以知道它已经不是单纯的燕麦片了,精细加工后的燕麦中添加了很多糖友们不能吃的糖和其他物质,因此这类燕麦产品是不适合糖尿病人吃的。

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第二招:单燕麦

何为单燕麦?说白了就是只有燕麦片。在市场营销中,每日坚果之风也席卷了燕麦产品,进而出现混有干果的燕麦产品,这种产品其实很好吃,毕竟干果酸酸甜甜、有滋有味,但是这类燕麦也不适合糖尿病人吃。

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那么排出这两类燕麦产品后,糖友们可根据配料表找出适合自己的燕麦片,这里有两类,一种是生燕麦片可以用作煮饭和熬粥,另一种即食燕麦片可以作为早餐冲泡。这两种燕麦产品配料表中只有燕麦,并不含有其他多余的成分,对于糖尿病人来说非常适合。

糖尿病人每天能吃多少燕麦片呢?虽说单纯燕麦片属于粗粮,但是也是一种高碳水的食材,过量食用还是会引起血糖波动。一般建议糖尿病人每天最多喝一小杯燕麦粥,大约在30g左右。可能有的糖友会问30g燕麦片是多少?怎么称?根据称取得容器不同方法也就不同,如燕麦商家会送一个瓷勺(10g),3瓷勺即30g。

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