去秋燥的汤有哪些(每日一膳三伏天)(1)

去秋燥的汤有哪些(每日一膳三伏天)(2)

团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康

不同体质人群三伏天养生指南——湿热质

三伏天是从夏至日后的第三个庚日开始,今年是从7月11日开始。“三伏天”是一年中气温最高的日子,中医认为这这是一个“春夏养阳”“冬病夏治”的养生好时机,但是三伏养生的要点并非千篇一律,应该根据不同体质因人而异。

今天给大家介绍的是湿热质人群,这类人群除了痰湿凝聚,垃圾堆积,而且还化热,主要表现为头油脸油多、易生疮疖、口干口苦口臭、性情急躁等。因此三伏天是这类人群最难受、最难过的时期,养生关键是清热化湿,以安稳顺利的度过这段。饮食也要避免油腻、辛辣、煎炸,不然火上加油,就更热更湿了。

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木棉化湿汤

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材料

猪展350克,干木棉花2朵,赤小豆50克,红腰豆50克,陈皮1瓣,生姜3片,食盐适量。

做法:

将材料洗净,猪展切大块,向锅内加入适量清水煮沸,放入上述所有材料,慢火煮1小时,调味即可。

专家点评:

木棉花别名英雄花,其味甘、淡,性凉,具有清热利湿,解毒,止血的功效。《常用中草药手册》言其“能清热利湿,治肠炎,菌痢”。平时也可以服用木棉花清利湿热,以调节身体平衡,达到未病先防。赤小豆性平,味甘、酸,利水除湿,和血排脓,消肿解毒。红腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。故红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。搭配陈皮生姜煲猪展,不仅味道甘甜,而且能清热利湿消肿,特别适合湿热体质人群,舒适度过三伏天。

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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问

本期当值医生:原嘉民

主治医师,医学硕士,世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员,广东省中西医结合学会健康管理委员会员。

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擅长:运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

出诊时间: 周三下午:大德路总院西区5楼3号室;周六上午:大德路总院研修楼7楼3号室

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想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院研修楼七楼。

每日一膳 每日一善

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方 ”APP同步推送。

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供稿:广东省中医院每日一膳团队

执行编辑:何明坤

审核校对:庄映格

责任编辑:宋莉萍

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