宋德志决定种植人参果时,做出了一系列让人不解的举动,别人花1000元流转土地,他却非要将价格提高到8000元。

江西能种人参果吗(小伙种人参果用石头当肥料)(1)

种出的果王,比手还大,重达1斤多,汁水丰盈,香甜美味,别人通常一亩地只能净赚两三千元,他的人参果能赚到2万元左右,是别人的十倍不止。

种植成本如此之高,他是怎么赚钱的?

本期子牙童趣三农致富,和你一起聊聊宋德志从小果子中赚大钱的故事。

回到家乡,意外发现商机

宋德志在瓜果飘香的云南出生,19岁时,他带着梦想,告别家乡,外出闯荡江湖,在外漂泊时间长了,他慢慢想安定下来,于是回到家乡,希望能够有所成就。

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云南有很多好吃的美食,也有许多神奇的水果。其中,就有《西游记》中的人参果。

在电视剧中,人参果功效很强,吃上一个就能够延年益寿,然而现实生活中,人参果只是一个普通水果,很多消费者觉得人参果并不好吃,味道奇特,又干又硬。

宋德志的家乡种植人参果长达30多年。从小,他就是吃着人参果长大,很喜欢这种水果,觉得人参果香甜多汁,吃了能让人开心。

当他听到很多人觉得人参果难吃时,感到非常不理解。

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经过多方打听,宋德志弄清楚了原因,原来,很多农户为了更好保存运输人参果,在果子七八成熟的时候,就开始采摘,人参果采摘下来后,放置几天表皮会变成金黄色。

放熟的人参果和自然成熟的人参果看起来别无二致,口感却天差地别。

自然成熟的人参果皮很薄,用手轻轻一撕,就可剥掉,果肉也是好看的金黄色,口感沙沙的,吃到嘴里有一种清甜的感觉。

宋德志找到了自己的方向,那就是让更多消费者吃到真正意义的人参果,所有人都能尝到那口甘甜。

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很多农户种植的人参果有10到20亩,每亩地收入在5到6千元,刨除各项成本,净利润为2到3千元。

村民们种植经验丰富,一般把果子种下后就外出打工,等到丰收的季节再返乡采摘果子,宋德志打算直接从农户手中收购果子。

2017年,他以一斤8元的价格,收购人参果,这个价格要比平常的收购价高出20%,让他意外的是,如此高的价格,却没有农户愿意把果子卖给他。

因为宋德志加了一个条件,那就是采的果子必须完全成熟。

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人参果的秧苗比较矮,一棵秧上能结出很多果子,有的果子可能已经完全变成金黄色,成熟了,而有的还是生的。

要想采摘到果子,农户们必须弯腰不断翻找,这比此前采摘参果付出的精力和时间更多,核算下来,村民们根本赚不到钱,因此,大家不把果子卖给宋德志。

后来,宋德志把价格提高了一倍,终于有村民愿意采摘。

分级贩卖人参果,赚取高额收益

因为果子完全熟了,变得很软,摘的时候,一不小心就会用手按出痕迹,很容易坏,损耗率高达30%。

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可是宋德瑞有妙招,他按照果子的大小分成了三个等级,一级果一公斤的价格有15元,是市场价的2倍,即使这样也有很多人从他手中购买果子。

很多消费者吃到成熟的人参果,好评如潮,大家改变了对人参果固有的印象,一时间,云南人参果成为爆款。

2019年,他卖出了两千万元,村民们跟着他赚到大钱。

在生意最火爆的时候,却急转直下。

2020年,他赔了500多万元,因为收的果子出现了大问题。

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一级果能卖出高价,不仅口感好,外表也很好看,果肉都是金黄色的,花纹也是匀称的紫色,前几年收的一级果比例能够高达50%,而2020年一级果占比只有30%。

这一年天气多变,很多农户害怕果子烂在地里,在果子还没成熟就开始采摘,宋德志收购完人参果后,还会将手中的果子进行挑选,挑出了大量有问题的果子。

换句话说,订单越多,亏损就越大,只用了10天,他的亏损就高达200多万元。

收不到好果子就卖不到好价钱,当务之急就是要解决这个问题,如果一直忽略品质问题,前面赚的钱全部都会亏进去。

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为此,他迈出大胆的一步,决定自己带头种果子,从源头把控货物的品质。

2021年初,宋德志开始流转土地,当地一亩地价格在1000元,但他愿意花8000元流转土地。

听到这个消息,很多村民在震惊的同时表示怀疑,大家害怕到时候他反悔不给钱,有些胆大的村民,愿意以3000亩的价格将土地流转给他,可是宋德志坚持8000元。

一些村民愿意相信他,就这样,他流转了1000亩人参果地,没想到,他花大价钱流转的土地利润居然是别人的近10倍,每年能够赚到2万多元。

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他种植人参果,还有一个特殊的帮手,益虫。

这些益虫有的很小,用肉眼根本无法看见,需要在放大镜的帮助下才能看出它们的真实模样,有的还会咬人,其中,捕食螨是红蜘蛛的天敌。

在益虫的帮助下,他不用请人工抓虫子,节省了大量成本,病虫害还减少了70%左右,在人参果成熟的时候,许多害虫不敢再吃果实和叶片,果子质量更好了。

用石头当肥料,解决行业难题

人参果行业一直有一个难题,成熟的果子固然好吃,然而,因为太软了,运输过程中总会被磕坏,损耗率极高。

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为了解决这个问题,宋德志请教了专家,发现当地风化后的石头能够解决这个问题。

果子太软,就是因为钙含量太少,石子里面刚好含有大量的钙元素,他将小石子做成试用肥埋到人参果地里,种出来的果子和很多种植户大不相同。

传统人参果和他种的人参果放在一起挤压,传统的果子已经被挤烂了,而它的果子完全没有破损。

之前,成熟人参果储存时间在10天左右,到达消费者手里已经不新鲜了,口感不好,味道也变了,有的甚至坏掉了。

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而他的人参果保质期在30天左右,消费者能够吃到韧性十足的果子。

他还改变了当地十几年的种植方式,将一级果的比例提高,每亩地的产量从两吨增加到三吨以上。

新的栽培方式和传统农业大不相同,需要精细化管理,在人工成本这块比较高,对一般农户来说,新的种植方式投入成本太大,还不如传统中值产生的效应好。

宋德志手里不缺钱,也不缺地,缺的就是人工。

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所以他将每亩地的价格提高到8000元,这样就能够将农户留在家乡,帮助他管理田地,每亩地的收益,他还会和农户五五分成,不过有一个要求,那就是大家不能外出务工。

关键时期,1000亩地里需要300多人同时干活,因为宋德志给的钱很多,所以大家都不再往外跑,在村里给他打工。

农户们都拥有丰富的经验,是管理田地的一把好手,在大家共同的努力下,亩产量自然水涨船高,宋德志的年销售额突破4000万元,越来越多的农户跟着他一起致富。

宋德志能将小小的人参果做成千万大产业,靠的绝对不是冲动妄为,而是对行业的精准把控。

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他解决了几十年来的种植痛点,勇于尝试新方法,一步一个脚印,为了留住人才,不惜花费大量成本,他让利给村民,村民也没有辜负他。

你觉得人参果好吃吗?

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