立秋后刚开始的一段时间还是高温天气，一点都不凉快，这就是老人们嘴里的秋老虎，又干又燥，稍微不注意，很容易引起各种不适。
青壮年体质好，躲过没问题，但家里有体质弱的老人和孩子，就得多多上心了，可以多买些梨子吃，口感清脆，香甜多汁，重要的是滋阴润燥，润肺止咳，降火除烦。
梨子除了直接吃或者煮糖水，大家可以趁着正当季便宜多买些，然后做成梨罐头，口感粉糯，香香甜甜，更易于保存，几个月坏不了，随吃随取很方便。自己做的梨罐头纯天然无添加，是可以放心吃的。
梨罐头的做法：
所需食材：梨、冰糖、纯净水、玻璃罐
步骤一：首选要准备一个无水无油还特别干净的玻璃罐，必须是可以密封的那种，还要可以加热的。
步骤二：梨子一定要挑选新鲜品质好的，像那种坏掉一点的就不要用了，滋生了细菌，做成罐头也容易变质变坏。
步骤三：梨子用清水洗干净表面，然后用刀削掉外皮，把四周的果肉切下来，把核扔掉，把果肉切成块，别太小了哦。
步骤四：取适量的冰糖放在玻璃罐的底部，数量根据自己的情况来，喜欢甜得多放一点，不喜欢甜的少放一点。
步骤五：然后把切好的梨块倒入玻璃罐内，然后倒入适量的纯净水，纯净水要没过梨子哦，别少了，或者直接把玻璃罐装满。
步骤六：给玻璃罐盖上盖子密封好，摆入蒸笼内，锅内添冷水，大火烧开，继续蒸15分钟就可以取出晾凉食用了，晾凉后也可以放入冰箱内冷藏，吃着也很不错。
