首先将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切，接下来我们就来聊聊关于蕨菜炒肉丝做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蕨菜炒肉丝做法（蕨菜炒肉怎么做呢）

蕨菜炒肉丝做法

首先将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。

然后蕨菜先焯下水捞出沥干。

五花肉切丝，先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒。

加一点水焖一下后 入老抽、蚝油、盐、糖调味。

一道好吃的蕨菜炒肉就做好了。