材料：大闸蟹、酒、刷子 将大闸蟹放入水中，倒入适量白酒 ，接下来我们就来聊聊关于大闸蟹的清洗技巧?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
大闸蟹的清洗技巧
材料：大闸蟹、酒、刷子。
将大闸蟹放入水中，倒入适量白酒。
将酒与水搅拌均匀，这样能让大闸蟹吐出肚子中部分脏物。
取一把牙刷，拿起一个大闸蟹，先把肚盖刷洗干净。
把螃蟹侧翻过来，刷洗蟹壳的侧边和蟹脚，每一个蟹脚都要刷到。
蟹蚶也一样，刷完一边，翻过来刷另一边。
翻开肚盖。挤压出蟹脐里面的脏物。
再把这个部位用刷子刷洗干净。
将全部刷洗过的螃蟹放在清水中冲洗干净，就完成了大闸蟹的清洗。
