土豆洗干净,先削去外皮,然后切成丝,装在盘子里葱切成葱花放在土豆丝里,接下来我们就来聊聊关于焖土豆丝怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
焖土豆丝怎么做
土豆洗干净,先削去外皮,然后切成丝,装在盘子里。葱切成葱花放在土豆丝里。
香肠煮熟后,切成片,再切成颗粒。
加入盐,胡椒粉,少许生抽,少许白糖,将香肠颗粒也放进去。
最后加几滴香油,加入少许的面粉吸收水分,搅拌均匀。
锅中放油,油热后将土豆丝放进锅里摊成圆状,小火慢煎。
煎到凝固成饼,翻面煎。煎到两面金黄。
出锅,取熟食面板切成块状,装盘。一道好吃的油焖土豆丝就做好了。