爆炒猪腰材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许,接下来我们就来聊聊关于猪腰子怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪腰子怎么做好吃(这样做美味极了)

猪腰子怎么做好吃

爆炒猪腰

材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许。

做法

猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。

锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。

放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。