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周五当晚到达古城,来不及闲逛古城,决定第二天先到祁县的乔家大院,感受一下中国北方清代民居建筑的独特风格。

乔家大院

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乔家大院始建于1756年,又名“在中堂”,位于山西省祁县乔家堡村,是清代全国著名的商业金融资本家乔致庸的宅第,一座具有北方汉族传统民居建筑风格的古宅。据说它的整个院落呈双“囍”字形,由6个大院组成,这6个大院又套了20个小院,313间房屋。

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乔家大院最早让人们熟知,一定是由张艺谋执导,巩俐、何赛飞等领衔主演的电影《大红灯笼高高挂》,剧情印象不深了,但一看到这座院落,脑子里马上就想到了这部剧。

再后来,更是有了一部专门以《乔家大院》命名的商战剧。由陈建斌、蒋勤勤、马伊琍等主演。从此以后,这座古宅便火的一塌糊涂。

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青砖灰瓦、大红灯笼相映成趣,还有精雕细雕的院墙......不得不佩服古代人们的智慧和精湛的建筑工艺呀。

平遥古城

下午回到平遥古城

平遥古城是一座城,一座“龟城”!城内外有各类遗址、古建筑300多处,有保存完整的明清民宅近4000座,街道商铺都体现历史原貌,被称作研究中国古代城市的活样本。

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平遥古城景点包括古城墙,日升昌票号, 古县 衙,清虚观,城隍庙,财神庙,百川通,协同庆,天吉祥,雷履泰故居, 中国 商会馆,同兴公镖局,古民居博览苑,华北第一镖局, 中国 镖局,蔚盛长,汇武林,文庙,民藏报博物馆,蔚泰厚等22个景点, 平遥 古城门票三日内均有效,但是不能重复参观景点(每个小景点只能去一次,第二天可以参观别的景点)。

简单说一下印象比较深刻的几个不得不去的景点吧~

古城墙: 平遥 古城最具有代表性的建筑之一,它的坚固程度绝对不是你可以想象的,守卫着古城近千年屹立不倒,残缺的痕迹已经很明显了,但是依然风韵犹存,这里的每一块的墙砖都像是被赋予了生命一样,每一块都对这连绵的城墙发挥着至关重要的作用。

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古县衙:每次去都会有不一样的感觉,这里也一定是喜欢看古装剧观众的最佳打卡景点,县衙始建于元代,距现在这么长的时间,表面已变得破旧,但却丝毫不影响这里散发出来的魅力。它还是全国目前保存最完整的县衙,综合了明清时代所有建筑群的风格。勾起了许多人对这里的向往。

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协同庆:被评为国家AAAA级景区,是 平遥 古城旅游的新动力,吸引了许多影视剧的拍摄。在这钱庄博物馆里还有个小花园,花园的设计非常的精致,戏台是整个花园的中心,逢年过节或者重 大庆 典时都会有东家请的戏班子在这里唱戏,缓解员工的工作压力。这里最著名的当属地下钱庄了,古时这里有许多暗器保护着,叫人防不胜防。

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城隍庙:是一座以供奉城隍神为主祀,兼奉财神、灶王爷等俗神的宗教、历史文化内涵丰富的道教庙观。美人老去之后的风韵犹存,红色的外墙上清楚可见岁月的痕迹,斑驳残缺的墙皮衬托着圆盘一样的照壁,一刀一刻都是历史的真实写照。

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古市楼:它高耸在古城的中央,楼顶屋面是用彩色琉璃瓦勾勒出来的,无论何时见到它都是光彩熠熠的,在傍晚还能看到彩灯笼罩的市楼哦,更加令人叹为观止了。

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双林寺:双林寺彩塑艺术馆正式成立于1987年8月。寺内现存宋、元、明、清历代彩塑2056尊,大者丈余,小者尺许,或圆雕,或浮雕,或壁塑,色彩艳丽,形神兼备,一定会让你大饱眼福。在这里,冰冷的泥土在古代艺术家们的神工鬼斧之下,变成一尊尊生动传神的人物,而那些普通的颜料,更让这些人物鲜活起来,化作活生生的艺术形象。双林寺也因此被中外专家称为“东方彩塑艺术宝库”。

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特色美食

来平遥不知道吃什么?号称有108种美食的古城中溜一圈就知道啦,香草肉、晋升油茶、手工月饼、特产沙棘汁,不过同款小吃卖的有好多,这就看你运气选择一家好吃的吧。到外地旅游肯定要吃一点当地的特色饮食小吃,平遥古城特色小吃有碗脱、栲栳栳、拔烂子、油糕、水煎包、山药丸子、亲疙瘩、蘸片子等。

如果想要一次性把平遥美食吃个遍的话, 平遥古城里绝对有个好去处的,那就是“晋升炉食铺”啦,主打小吃套餐,特别符合年轻人的氛围,价格实惠,可以吃到多种带有平遥特色的小吃美食,用餐环境也很好!

晋升炉食铺

他家的套餐真的超适合我这样眼大肚皮小样样都想尝的独行客,完美化解一个人旅行时点菜的纠结和尴尬,但说是小吃其实一半都是面食感觉可以算主食了。位置特别好找,就在古城南大街哦。

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谷奶奶:听着名字个性,也是一种油茶,有些浓浓的奶香味,口感也特别棒

晋升甜茶: 推荐!像五谷磨房那种一大堆东西打的米糊,但比那个好喝很多,甜度刚好,喝完都想问有没有冲兑装打包一堆带回家

牛肉拌面 主要是牛肉酱,酱味道不错,面拌开后很好吃,多加一点酱应该会更好吃

平遥碗托 凉拌的,出乎意料的好吃,据说是荞面做的?反正口感很不错,比面更凝实,有

点上瘾 ,调味也可以

筱面栲栳栳 番茄底所以有一点酸味,像番茄意面的味道

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当地的特色就是当地特产牛肉、栲栳栳、碗托、酥饼等等,口感都非常不错,虽然小巧,但也足够吃饱的~

洪武记饭店

除了这些特色小吃外, 平遥还有很多的其他美食也必须要品尝一翻。想必很多人在网上都看到过平遥的网红餐厅洪武记吧,这家网红餐厅也一定要来打卡,也在古城南大街上的,装饰的很有味道,古色古香的,它家有几道招牌菜,做的相当的出色。

栲栳栳:由莜面制成,蒸制而熟,熟时香味扑鼻,吃的时候再配以卤水,表层撒上牛肉,放上几片菜叶,口感劲道,唇齿间都满是莜面的香味儿。

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牛肉铜火锅,和传统四川重庆火锅不一样,没有浓重辣椒包裹的刺激感,主打是牛肉,配上秘制底汤,表面撒上葱花和香菜,非常的适合冬天家人朋友围坐在一起,边闲谈边享受这美味了。

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老陈醋焖牛肉 牛肉量不算大,但是货真价实,炖的很软烂,微酸,感觉醋可以再多一点~配菜的大葱木耳都好吃!

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过油肉

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去平遥古城周边的乔家大院旅行时也发现了一家好吃的店,大家要是去乔家大院的话也可以去尝试一下。

乔家老号

位于乔家大院景区附近,店面上下两层,一楼小而有序,座位不会拥挤,干净整洁。厨房有透明玻璃,可清晰可见烹调过程,比较放心。

服务超级极棒!老板非常热情友善,亲切介绍每道菜的特色、做法以及山西人的饮食习惯,还告知我们乔家大院的历史和建筑情况。临别时还赠送我们一大壶自酿的山西陈醋。服务质量让人感动!

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贾令熏肉:是凉菜。肥而不腻,有熏香味,肉质绵软。

致庸灌肠:微辣,冰凉爽滑,有点像厚切面片的感觉,拌的酱料酸咸适中,比较开胃。

喇嘛肉:炖排骨猪肉,肉质鲜嫩,符合山西菜的特色

蘑菇炖豆腐:豆腐有传统老豆腐的风味,是当地很出名的豆腐作坊制作,豆味很足很浓郁,真材实料,很美味。

刀削面:面有韧道,酱料香浓。还配了小碟腌菜。分量足,一碗已很饱肚,但老板很热情地鼓励无限量添加。

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值得买——永隆号

平遥推光漆器是中国四大漆器之一,从小漆器盒到大如屏风,漆艺都是在为生活服务和点缀,当今天纯艺术的漆画发展繁盛,聪明的平遥人开始在漆与器之间探索,于是漆艺反归本真,融艺术和实用为一体的大量作品出现。

就像古城的形形色色,古朴与繁荣尽在其中,平遥漆艺在发展中焕发出了千姿百态,独特的文化内涵和乡土意识,独具地方特色,具有很高的艺术价值。

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永隆号作为平遥古城漆器的老字号,承载着几代平遥漆器人的努力,创作出的优秀漆器作品值得我们去认真欣赏和体会。

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又见平遥

每个人都说来平遥不可错过的就是《又见平遥》这部室内情景剧,怀着满满的期待,第二天下午买票去看!

非常值得一看的情景剧!

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又见平遥的演出时间比较固定,(每周一停演,周二至周日每天中午14:00-晚20:00两场,每场90分钟)。遇到节假日的时候会根据预订情况适当加场,一般增加上午10:00及下午16:00 晚上21.00三个场次。

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总结

最后总结一下,游玩平遥古城,可以挑选几个感兴趣的景点参观后,乘车前往乔家大院继续游玩,然后返回太原。比较推荐的是在古城内住一晚,看看古城的夜景,也可以去那些小巷子里体验真正的平遥,看人文风俗或者拍照摄影都是很棒的题材。特别是过年的时候,整个平遥年味十足。城内都是老院子改的客栈,平时价格不贵,完全可以找到几十块,干净整洁的住处。

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另外,平遥的牛肉是非常有名的,清末慈禧太后曾途经平遥,享用平遥牛肉后甚是喜爱,还将其定为皇宫贡品。古城内随处可见打着“冠云牛肉”名号的店,真假难辨而且价格普遍偏贵,可以在城外买一点尝尝和送亲友。

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