大家好,我的名字叫鸡爪梨,属鼠李科,因其长相扭曲,形如鸡爪,所以才有这名字。其实,我真正的名字叫枳椇,又叫拐椒、拐枣、万字梨、万寿果,叫万寿果也是因为形状如“卍”的符号。

每年的六月份是我的花期,也就是不用多久我将开花,大概初秋结果实,所以想要品尝到我的美味,还要再等上几个月。

和无花果很像的梨(长得像鸡爪的梨)(1)

我是一种高大上的植物,能长六七层楼那么高。作为果实,经过霜冻以后会变得特别甜,所以可以直接生吃,或者用来泡酒饮。

根据了解,鸡爪梨富含水分、果糖、维生素、皂甙等营养成分,其养生功效如下:

1、充足的水分,可生津止渴除烦。

3、鸡爪梨所含一些特殊成分,能够降低血压,高血压人可适当吃一些。

4、丰富的营养,能够提高身体抵抗力。

很多人喜欢用鸡爪梨泡酒,倘如想品尝酒中的鸡爪梨,只要泡制七天即可,如果想让鸡爪梨的香味,更好地融入酒中,可以稍微泡久一些。

鸡爪梨所泡的酒,具有祛风湿的功效,风湿性关节炎的人可以适当吃一些。

和无花果很像的梨(长得像鸡爪的梨)(2)

接下来,小汐就来跟大家说一说如何泡制鸡爪梨酒。

准备低度烧酒1000毫升,鸡爪梨干四枚,先将鸡爪梨清洗干净,并且用到切开,放入烧酒中,密封起来,待一周以后便可饮用。虽说鸡爪梨酒有养生功效,不过大家最好也不要喝太多,每次最多20毫升即可。

最后,小汐想问一下大家,是否吃过鸡爪梨,觉得味道如何,有任何想法都可以给小汐留言。

图片来源:网络

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