家常焖黄花鱼（这种做法最简单）

黄花鱼去鳞开膛洗净，擦干水分；，接下来我们就来聊聊关于家常焖黄花鱼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常焖黄花鱼

黄花鱼去鳞开膛洗净，擦干水分；

鱼身切花刀，用盐涂抹全身及内腔，腌制半小时；

猪肉切丝备用；

热锅放入植物油，油热后将葱、姜末放入，煸炒出香味，猪肉丝下锅翻炒，断生；

加入黄酒、醋、盐、糖、老抽、水煮开；

将腌制过的鱼放入，盖上锅盖，中小火焖制20分钟旺火收汤即可。