番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散,接下来我们就来聊聊关于木耳炒鸡蛋菇炒好吃窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
木耳炒鸡蛋菇炒好吃窍门
番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。
将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。
锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。
再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。
炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散后装起备用。
用余油炒番茄至软身。
再放入木耳翻炒。
再放入蘑菇。
最后倒入鸡蛋翻炒均匀,放盐,胡椒粉即可。