说起饺子，北方人一定不陌生，逢年过节吃饺子那是必备，饺子怎么做会变得非常的好吃？今天我们就用简单的白萝卜分享一道好吃的饺子馅料的做法，做出的饺子呢，香喷喷的，大人孩子都爱吃，逢年过节必备，我们一起看一看吧。
首先准备一个青皮萝卜，把它的外皮削掉，用擦丝器擦成细丝。接着起锅烧水，水开以后把萝卜丝焯水5分钟。
萝卜丝煮软以后呢，我们过一下凉水并且沥干水分。
接着再切上一点五花肉，切末再切上一点葱，再切上一点姜。
将这4种材料混在一起，用刀剁碎。剁好以后放在碗中。加入一点食用盐，加入一点耗油，放入一点酱油，加入一点十三香。放上一点花椒油。再打入一个鸡蛋。把它搅拌一下，让馅料上劲儿。
这时取上一勺面粉，加入适量的清水和成面团儿。
揉成一个长条，切成大小均等的面剂子，用擀面杖擀成薄片儿，依次包馅儿，经常吃萝卜呢，能够止痰化咳助消化。所以说萝卜馅儿的水饺会非常的有营养，也非常应季。
当然这样去配馅儿的味道也会特别的棒。
我们起锅烧水。
下入水饺，水饺煮开以后呢，添点儿冷水再次煮开，再添点儿冷水，等其再次煮开，我们就可以出锅盛盘了。配上一点儿蒜汁，超级美味又好吃。
喜欢的朋友赶紧试试吧，我们下次再见。Bye, bye.
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