材料:萝卜1根(或者两个青萝卜的下半部分),少量黄瓜丝,胡萝卜丝,花椒粒10-15粒,食盐1.5小勺,味精半小勺,接下来我们就来聊聊关于花椒水大萝卜腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

花椒水大萝卜腌制方法(大萝卜腌制的方法)

花椒水大萝卜腌制方法

材料:萝卜1根(或者两个青萝卜的下半部分),少量黄瓜丝,胡萝卜丝,花椒粒10-15粒,食盐1.5小勺,味精半小勺。

做法:萝卜顺着从中间切开,再取其中一半顺着从中间切开,横着切成厚3-5毫米的片;

加入花椒粒、食盐、味精,拌匀,放置一晚(或者10个小时以上)。

沥干水分,加入少许黄瓜丝、胡萝卜丝,即食。