海鲜和橘子不宜一起食用海鲜中含有非常丰富的蛋白质和多种微量元素,也含有一种化合物砷,砷在正常情况下是无毒的但是橘子是一种维生素C含量特别高的水果,维生素C与砷结合会产生一种三氧化二砷,三氧化二砷是有毒的,会引起腹泻、腹痛、呕吐等中毒反应,接下来我们就来聊聊关于吃海鲜能吃橘子吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

吃海鲜能吃橘子吗(吃海鲜能不能吃橘子)

吃海鲜能吃橘子吗

海鲜和橘子不宜一起食用

海鲜中含有非常丰富的蛋白质和多种微量元素,也含有一种化合物砷,砷在正常情况下是无毒的。但是橘子是一种维生素C含量特别高的水果,维生素C与砷结合会产生一种三氧化二砷,三氧化二砷是有毒的,会引起腹泻、腹痛、呕吐等中毒反应。

吃完海鲜后隔半小时再吃橘子

我们一直强调,海鲜和橘子是两种不能一起食用的食物,但是,在吃完海鲜半个小时之后,是可以适量的吃一些橘子的,这个方法对于大多数的海鲜都适用。但是如果是螃蟹,最好隔一个小时再吃橘子,否则会引起中毒。

高蛋白质食物不宜与水果一同吃

大家都知道,海鲜属于高蛋白食物,生活中其他高蛋白质食物都不太适合与水果一起吃,例如鱼、虾等,水果中的鞣酸会影响蛋白质的吸收,而且会形成非常不好溶解的钙,导致肠出现不适等问题。