老家那边的人都搬走了,田地荒废了,老房子也拆了。曾经和小伙伴一起追逐打闹的场地,早已杂草丛生。走在熟悉的老家山野小道,放眼望去,只剩下连绵不绝的群山,还有路边那几棵承载着儿时美好回忆的老油柿子树………

山西特产油柿子的正确吃法(承载儿时美好记忆的老家油柿子)(1)

自打我记事起,那几棵油柿子树便在那了。也不知是种的,还是野生的。那时候老家那边有三十多户人家,一百多个人。每当油柿子成熟的时候,便有很多人去摘。路边的油柿子,属于大家,不属于个人。因此,每个人都可以去摘。那时,只要你会去摘,都能摘到,因为没有人会把它摘光。很多人自己家门口都有,而且又不好卖,摘太多了吃不完,也容易坏,所以大家都是能吃多少就摘多少。大人们很少去摘,因为要忙于做其他的事。一般摘这些东西的,都是我们这些小孩子。

山西特产油柿子的正确吃法(承载儿时美好记忆的老家油柿子)(2)

老家路边的那几棵油柿子,小时候我也摘过几次,但没有经常摘。因为我堂哥家门口有两棵,特别大,每年都结很多油柿子,还特别甜。每当我想吃油柿子时,我就去我堂哥家摘。我家离我堂哥家特别近,走路就几分钟。那时候,我们摘油柿子都是用一根很长的竹竿,在竹竿的一端用铁丝绑个袋子,这样就能把油柿子装进袋子里。不然树枝上的油柿子根本就摘不到,而且又不能让它掉在地上。因为一掉到地上,就烂了。

山西特产油柿子的正确吃法(承载儿时美好记忆的老家油柿子)(3)

老家的油柿子,吃起来很甜,但长得很丑。皮上有一层油,也有一些杂质,看起来黑乎乎的。现在家乡在发展乡村旅游,经常有游客来。因此有乡亲会去摘来卖,三四块钱一斤,也有挺多人买的。就是卖相不太好,有些人不知道是什么,觉得它太丑了,便没有了购买的欲望。

山西特产油柿子的正确吃法(承载儿时美好记忆的老家油柿子)(4)

如今,老家那边的人都搬走了,但路边的油柿子树却多了不少,都是野生的。前几日回了趟老家,摘了几个油柿子,味道依旧,却没有了儿时的快乐。曾经,这里热热闹闹,我们一伙人坐在树上吃油柿子。现在,却是那么地荒凉。油柿子依旧那么地甜,但人面却早已全非……

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