小时候我们的零时不多，我最爱吃的就是奶奶给我做的挂糖花生了。我们那边叫花生粘，一般平时也吃不到，只的过年的时候才可以吃，今天我把它的做法分享给大家，奶奶之前做的是用清水熬糖，我把它换成了牛奶，这样就更有营养还有一种奶香味。
用料:花生、白糖、纯牛奶、生粉（淀粉）。
1、花生、纯牛奶、生粉、白糖。
2、花生在清水里过一次水（洗干净）
3、捞出控干
4、锅内倒入花生，小火把花生炒熟，盛出（不要放油，盛出的时候小心点，因为很烫）。
喜欢吃甜的，可以多加些白糖，用这种做法还可以做核桃和其它坚果，都很好吃的啊，尤其是小孩子可爱吃了。
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