糊涂面是河南家常面的一种,从小吃到大,小时候特别期待妈妈我给做,“糊肚”这两个字自己揣测半天为啥取这么个名字了?出来的,“糊”取面糊的“糊”应是没问题,“du”这个音到底该取哪个字,我想了很久,应是肚子的“肚”。

具体做法:因为这稀饭,半锅水,只有半碗面粉,舀起来清汤寡水,也只能糊弄糊弄肚子了。做法是:锅中放清水或者高汤,先下少许玉米面,小火煮20分钟,根据自己口味放入干豆角、胡萝卜丝、面条、青菜、盐、味精,面条煮熟后撒熟芝麻仁、杏仁、葱花,淋香油。

正宗河南蒸面条很多人做错了(河南糊肚面条根据地方差异有些地方也叫糊涂面条)(1)

尤其在河南农村家家户户都知道糊肚面条,味道咸香,比吃汤面捞面后味儿要香。啥也别说了,快弄一碗,开吃吧!连吃三碗,爽!再吃也没有了,见锅底儿了[耶][耶][比心][比心]

想要了解具体做法,请友友到视频处观看详细步骤[来看我][来看我][握手][握手][玫瑰][玫瑰]

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