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冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(1)

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(2)

今天是2017年第22个节气——冬至,距离2018仅有10天啦,而且今天是白天最短、黑夜最长的一天。

你们老板给你们过“冬节”了吗?

据记载,“冬至节”是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。官府以冬至为“冬节”,要举行祝贺仪式,称为“贺冬”,例行放假。

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(3)

《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”就是说,这天朝廷上下百官要放假休息,亲朋好友相互拜访,过一个“安身静体”的节日。人比人得死、货比货得仍!好想穿越回明朝当一回王爷!

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(4)

不管放不放假啦!这几天丽江的气温总在耍脾气,忽冷忽热!为了不被冻瘦,也不被古人气到!小编决定补!充!能!量!

“吃了冬至面,一天长一线。”

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(5)

冬至好多地方的人习惯吃一碗面条,寓意健康长寿,寒冷的冬日,丽江哪里的面条最好吃呢?小编问了好多人终于找到一家——重庆盅盅面!

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(6)

好多人会说丽江满大街都是“盅盅面”你具体说的是哪一家啊!那家相信吃过的童鞋都知道,就是花马街停车场旁边那家,就是老的“E网”巷子进去那儿,特别推荐招牌鲜面,多放点辣椒油和酸醋吃完包你爽歪歪!

“驱寒矫耳汤”

相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,传说这就是饺子的由来。

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(7)

都说“好吃不过饺子,好玩不过……”小编接下来推荐你去吃的这家饺子店可能有点偏,地点在七十二米道,学车练科目三的童鞋都吃过,万隆家园斜对面有一票修理厂的那里!老板是纯正的东北爷们儿,一进门看身材就知道,来一盘猪肉白菜馅的饺子加红肠,保你吃得暖暖的。

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(8)

在古代,每到冬至这天,远方的游子会跋山涉水奔向家的方向,和家人围坐在炉边热热闹闹吃顿团圆饭,驱散整个冬天的寒气。所以也有称冬至为——“冬至大如年!人间小团圆!”

恰逢今天周五——明天不上班!抓紧时间回家看看爷爷奶奶、外公外婆、粑粑麻麻……啦!

还记得奶奶教你的“九九歌”吗?

来一起念:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九看杨柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。”

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(9)

小时候常听大人说,一入九,天就开始真正冷起来了。而冬至这天,便是入九的开始,从这一天起,白昼一天天因阳气充盈变长,而夜一天天变短。

袜子不是圣诞节的专属哦!

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(10)

过去冬至还有个特别有意思的说法,叫做“履长”,晚辈要在这一天给长辈送鞋送袜子,也是因为冬至过后白天一天比一天长,祝福长辈的寿数越来越长,有个吉祥的寓意。

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(11)

古人还把冬至日的前一天叫作“小至”,家家户户捣米做汤圆,用来在冬至日团圆围桌食用。一般来说,过了冬至,就将迎接新年,所以有“冬至大如年”的说法,意即冬至的欢庆习俗跟春节相差无几。

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(12)

姑苏城外冬酿香,丽城家家米酒淳!

姑苏即现在苏州一带,对冬至这一节气非常重视,传统的习俗是要在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,味道非常好。姑苏百姓在引用冬酿酒的同时,还会配上卤牛肉、卤羊肉等小菜,既驱寒又表达了对生活美好的祈盼。

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(13)

我们丽江当然也不能落下,特别是新近添丁人家,母亲几月前用新收水稻酿制的米酒到现在正好最淳最香,舀上一大碗配上红糖,煮一锅热乎乎的米酒红糖鸡蛋最能讨全家人的喜欢。

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(14)

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(15)

冬至养生

冬至迎来最寒冷的天气

要注意防寒保暖

以防感冒等呼吸道和心脑血管疾病

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(16)

“春夏养阳,秋冬养阴”

按照中国人的习惯

此时人体内阳气蓬勃生发

最易吸收外来的营养

冬至前后是人们开始进补的最好时间

抓紧时间赶快吃!

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(17)

应早睡晚起

有晨练习惯的人群应注意

晨练时间不宜过早

以免诱发呼吸道及脑血管疾病

或使原有疾病复发

温补类食物

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(18)

如龙眼肉、荔枝、饴糖、

扁豆、山楂、胡桃等

但过多地进食温补类食品易上火

平补类食物

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(19)

如莲子、芡实、苡仁、

赤豆、大枣、银耳等

这些食物既无偏寒、偏温的特性

又无滋腻妨胃的不足

滋补类食物

冬至吃饺子的浪漫话(冬至道一句来日方长)(20)

如木耳、黑枣、芝麻、黑豆等

具有滋阴益肾、填精补髓的功效

古语云:春生、夏长、秋收、冬藏,是大自然的规律。“天人相应”,冬至到小寒、大寒的这段时间,是一年中最寒冷的季节,大家要学会“冬藏”哦!

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