近几年来蛋鸡存栏量维持在10-13亿只左右，一人一鸡。行业产能饱和，从而造成“卖得起价的卖不起量，卖得起量的卖不起价”的尴尬局面。除此之外，长期以来蛋鸡都是抗生素滥用的重灾区，导致消费者心目中对鸡蛋食品安全问题缺乏信心。这一枚鸡蛋该如何打破僵局？
有市无价，有价无市！一枚鸡蛋该如何打破僵局
新牧网新禽况记者 何敏辉
2020年饲料药物抗生素全面退出，养蛋鸡的你是否还对抗生素爱恨交织？
狠心砸下重本辛辛苦苦生产出来的好鸡蛋，却怎么也卖不起价钱？
尴尬
抗生素导致食品安全问题突出
好鸡蛋难以卖出好价格
当前的蛋鸡产业，尤其是南方地区，面临着一个极其尴尬的局面。
近几年来蛋鸡存栏量维持在10-13亿只左右，一人一鸡。2018年禽蛋产量3128万吨，同比上涨1.0%。然而我国鸡蛋主要集中在河南、山东、河北、辽宁、江苏、四川、湖北、安徽、黑龙江等省，而华南地区因气候的饲料等原因，蛋鸡养殖量严重不足。以广东省为例，按照一人一鸡的标准，应该配套1亿只蛋鸡以满足庞大的人口需求，但事实，广东省的蛋鸡存栏仅有2000万只左右，缺口达到8000万只。而粤港澳大湾区中，按每人一天一蛋的配置，2000万蛋鸡产能远远无法满足粤港澳大湾区6800万群众的消费需求，蛋鸡养殖和鸡蛋消费市场潜力巨大。
然而，蛋鸡养殖是高度集中和自动化的行业，芝华数据相关报告指出，近些年中国新建及拟建百万级规模蛋鸡企业也在全国布局，100万只以上的场近20家以上。动辄数百万上千万的养殖设备投入，使得企业前期投入压力山大。
而近年来蛋鸡行业产能饱和，基本在成本线上下浮动，从而造成“卖得起价的卖不起量，卖得起量的卖不起价”的尴尬局面。
除此之外，长期以来蛋鸡都是抗生素滥用的重灾区，在食品安全监督抽检中鸡蛋都是抗生素违禁药检出的常客，导致消费者心目中对鸡蛋食品安全问题缺乏信心。
机遇
蛋鸡无抗确保“菜篮子”安全
粤港澳大湾区或助力鸡蛋品牌崛起
众所周知，粤港澳大湾区是我国开放程度最高、经济活力最强的区域之一，在国家发展大局中具有重要战略地位和积极的示范作用，预计到2050年地区人口将达到1.2亿~1.5亿人。“民以食为天，食以安为先”，保障食品安全是塑造健康湾区的重要支撑。作为“大湾区菜篮子”的重要组成部分，蛋品也是大湾区“建设宜居宜业宜游的优质生活圈”“塑造健康湾区”的重要组成部分。
为确保大湾区“菜篮子”的安全，“蛋求无抗”不仅是一项保障民生必须完成的使命，更是蛋品产业保障生产利润、实现转型升级、打造竞争壁垒、提升行业公信力、推广终端品牌获取品牌溢价的绝佳机遇！
为此，新牧网·新禽况计划举办2019品牌蛋高峰论坛，立足企业品牌打造，分享推广先行者成功经验，共同推动蛋鸡行业品牌整体升级，提升行业美誉度。
2019品牌蛋高峰论坛
一.活动主办方
主办单位：新牧网
承办单位：新禽况、广东省家禽产业技术体系
支持单位：广东省家禽业协会、玉林市水产畜牧业协会、衡阳市蛋鸡协会……
品牌战略单位：
金河生物科技股份有限公司
中粮饲料科技有限公司
晚宴特别赞助单位：
招商中……
金牌协办单位：
广东绿生源饲料科技有限公司
招商中……
协办单位：
哈尔滨维科生物技术开发公司
意大利亚士可化工大药厂
厦门惠盈动保集团有限公司
广东容大生物股份有限公司
招商中……
矿泉水赞助：
招商中……
二.活动时间地点
活动时间：2019年8月28-29日
活动地点：中国·广州美丽豪酒店
三.参会人员及规模：
蛋鸡养殖企业负责人、各地养殖行业协会负责人、行业知名企业负责人、专家、官员代表及其他等共约300人。
四.会议议程和拟邀请讲课嘉宾（以现场为准）
五.注意事项
1.本论坛实行收费制。
2.会务费用：除特邀嘉宾外，论坛实行票务制，参会费1200 元/人，含门票费、餐饮费（8月28日自助午餐、晚宴和8月29日自助午餐），住宿自理。
l 8月1日（含）前报名参会，参会费1000元/人。
l 8月1日之后及现场报名参会，照原价1200元/人收取参会费。
六.会议报名
赵红燕 17688873218
何敏辉 13763028261
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