粽子的包法讲解详细新手也能学会（最详细的粽子包法）

教你最详细的粽子包法，教程简单易学超详细，粽子紧实不松散不漏米，接下来我们就来聊聊关于粽子的包法讲解详细新手也能学会?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

粽子的包法讲解详细新手也能学会

教你最详细的粽子包法，教程简单易学超详细，粽子紧实不松散不漏米！

端午节有两大特色，一是赛龙舟，二是吃粽子，今天小编教你们包粽子。粽叶千篇一律，内在大有不同，无论甜咸，团圆是最好的馅儿。淡淡粽叶香，浓浓世间情，端午节快到啦!提到端午节，不得不说起粽子，粽子是端午节最有仪式感的美食，能让你感受到端午节美食的快乐！

端午节包粽子

现在市面上流行着各种粽子的口味，不只有咸甜之分，还有多种口味。传到现在端午节又有一种向“粽子节”演变的趋势，毕竟民以食为天“吃”的重要性是毋庸置疑的，随着生活水平的提高，人们对吃的要求越来越高，而且吃粽子也是最能亲身感受到的节日项目。端午节快到了，该吃粽子啦，粽子做法简单，赶紧动手安排起来，一起试试吧~

所需食材

主料：糯米

辅料：粽叶、五花肉、葱姜、老抽、生抽、蚝油、食用盐、白糖、胡椒粉

制作方法

腌制肉馅

猪肉洗净剁成馅放盆中，把切好的葱姜，2勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，食盐和白糖各1小勺，胡椒粉1小勺依次加入盆中，抓拌均匀后，盖上保鲜膜，让五花肉充分入味，腌制一晚上效果最好（也可以放置冰箱里冷藏腌制4小时).这样馅料就制作完成啦!

浸泡糯米

糯米洗净后放清水里浸泡3小时左右，泡好后倒去水，放在阴凉地方通风10分钟，把糯米里的水分蒸发出去。晾干后，给糯米上色，准备一个大盆,往盆中加入2勺老抽,1勺生抽,少许食盐和白糖充分搅拌匀备用。

煮粽叶

粽叶洗净后放入锅中，加入少许食用油（维持粽叶翠绿），用开水煮制2分钟左右，用筷子捞出，再用清水泡一下就可以了。

包粽子

取出两张粽叶首尾对压，折成漏斗状，放入2勺糯米，放入腌制好的五花肉，再放入糯米九分满包起来。再用一张封口防止漏米，粽针穿过粽子，粽叶稍再穿过粽针再用手拉粽针，粽针把粽叶稍带过来，最后用手拉紧，一个粽子就包好了，用同样的方法包好所有的粽子。